Этимология Выражения

Демьянова уха

Басня Крылова о хлебосольном соседе, который закормил гостя ухой, — и о скучных чтениях в доме Державина, над которыми она смеялась

Справка Проверено 24 октября 2026 2 мин чтения Обсудить

Коротко

«Демьянова уха» — угощение или услуга, которую навязывают настойчиво, чрезмерно и против воли. Выражение пошло от басни Ивана Крылова, напечатанной в 1813 году. Сосед Демьян потчует соседа Фоку ухой: тот уже съел три тарелки, обливается потом, а хозяин всё уговаривает: «Ещё хоть ложечку!» В конце концов Фока, схватив шапку и кушак, бежит без памяти — и «с той поры к Демьяну ни ногой». Мораль басни обращена к писателям, которые не умеют вовремя замолчать. По рассказу современника, Крылов прочитал её на заседании «Беседы любителей русского слова» в доме Державина сразу после очень длинной и скучной пьесы — и зал наградил его хохотом.

Что значит

«Демьянова уха» — то, что кому-то предлагают очень навязчиво, чрезмерно и против воли ^[1]^[2]. Это может быть угощение, услуга, забота или, например, бесконечный рассказ, от которого слушатель не знает, как сбежать.

Басня Крылова

Выражение пошло от басни Ивана Андреевича Крылова «Демьянова уха». Её впервые напечатали в 1813 году в журнале «Чтение в Беседе любителей русского слова»^[1]^[3].

Сюжет прост. Демьян сварил уху и пригласил соседа Фоку. Тот наелся досыта, но хозяин не отстаёт ^[3]:

«Соседушка, мой свет!
Пожалуйста, покушай». —
«Соседушка, я сыт по горло». — «Нужды нет,
Еще тарелочку; послушай:
Ушица, ей-же-ей, на славу сварена!»

Фока уже съел три тарелки, с него «градом пот», а Демьян всё нахваливает: и жирна уха, «как будто янтарем подернулась», и «вот лещик, потроха, вот стерляди кусочек! Еще хоть ложечку!» Фока из последних сил очищает четвёртую тарелку — и слышит: «Ну, скушай же еще тарелочку, мой милой!»^[3]

Тут бедный Фока не выдерживает^[3]:

Схватя в охапку
Кушак и шапку,
Скорей без памяти домой —
И с той поры к Демьяну ни ногой.

Мораль — для писателей

Неожиданнее всего мораль. Она не о гостеприимстве, а о литературе^[3]:

Писатель, счастлив ты, коль дар прямой имеешь:
Но если помолчать во время не умеешь
И ближнего ушей ты не жалеешь:
То ведай, что твои и проза и стихи
Тошнее будут всем Демьяновой ухи.

Чтение у Державина

У басни есть знаменитая история. В Петербурге собиралось литературное общество «Беседа любителей русского слова» — заседания проходили в доме поэта Гавриила Державина, и на них подолгу читали длинные и скучные сочинения участников^[3]^[1].

Литератор Михаил Лобанов, близко знавший Крылова, вспоминал: Крылова попросили прочитать новую басню. Он опоздал и приехал, когда читали какую-то чрезвычайно длинную пьесу. Председатель шёпотом спросил: «Иван Андреевич, что, привезли?» — «Привез». — «Пожалуйте мне». — «А вот ужо, после». Чтение тянулось, публика зевала. Когда пьесу наконец дочитали, Крылов вытащил из кармана измятый листок и начал: «Демьянова уха». Совпадение было таким точным, что публика громким хохотом наградила автора^[3].

По другому пересказу, Крылов, скучая на бесконечном чтении, на ходу переписал мораль, чтобы она точно попала в ситуацию^[1].

Конкурс Академии художеств

В 1856 году Императорская Академия художеств избрала басню темой ежегодного конкурса жанровых картин. Победила картина А. А. Попова — она получила малую золотую медаль, хотя и работу А. М. Волкова критика оценила очень высоко^[1].

Уха из басни

Любопытные детали — в рукописи. В черновике вместо «лещика» у Крылова была сёмга: «Вот [семга], потроха, вот стерляди кусочек»^[3].

Басню с середины XIX века изучают в школе^[1]. О других выражениях из Крылова — в статьях «Медвежья услуга», «Тришкин кафтан» и «Слона-то я и не приметил».

фразеологизмыКрыловбасниеда

Частые вопросы

Что значит «Демьянова уха»?

Что-то, что навязывают настойчиво, чрезмерно и против воли, — угощение, помощь, внимание, длинное чтение.

Кто такие Демьян и Фока?

Соседи из басни Крылова. Демьян сварил уху и так упорно потчевал Фоку, что тот, съев четыре тарелки, сбежал и больше к Демьяну не приходил.

Над кем смеялся Крылов?

Мораль басни обращена к писателям, которые не умеют вовремя замолчать. По свидетельству современника, Крылов метил в скучные долгие чтения «Беседы любителей русского слова».