Роза — королева сада, и даже целый цвет назван в её честь.
Слово «розовый» образовано от «роза». Фасмер допускает, что оно пришло к нам через украинское «рожевий» и польское różowy. Многие названия цветов устроены так же: оранжевый — по апельсину, коричневый — по корице, фиолетовый — по фиалке.
Справочник цветов с образцами и историей названий — «Названия цветов».