Знаменитая «вода» в пустыне — это нижний мираж. У раскалённой земли воздух очень горячий, а выше — прохладнее. Свет от неба, проходя через горячий слой, загибается вверх, к глазам, и внизу мы видим кусочек неба — светлое голубоватое пятно. Оно и кажется озером.
Тот же мираж знаком и горожанам: в жаркий день на асфальте вдали блестит «лужа». А горячий воздух всё время перемешивается — поэтому мираж часто дрожит.
Подробнее — в журнале: «Мираж».